Si alguna vez has viajado a Japón o planeas hacerlo, quizá te preguntes: ¿cómo pedir café en Japón de manera correcta y sin complicaciones? Aunque Japón es conocido mundialmente por su cultura del té, el café ha ganado una enorme popularidad en los últimos años. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo pedir café en Japón, además de algunas particularidades culturales y lingüísticas que debes conocer para aprovechar al máximo tu experiencia.
¿Es común encontrar café en Japón?
Sí, en Japón, hoy en día, el café es casi tan importante como el té. A pesar de que la ceremonia del té sigue siendo un pilar cultural, los japoneses han adoptado el café como parte de su vida cotidiana. Es fácil encontrar cafeterías independientes, cadenas internacionales como Starbucks, y máquinas expendedoras que ofrecen café caliente o frío prácticamente en cada esquina.
Sin embargo, la experiencia de pedir café en Japón puede ser un poco diferente a lo que estás acostumbrado. Esto se debe no solo a las diferencias culturales, sino también al idioma y a las opciones específicas que ofrecen las cafeterías japonesas. Entender estos detalles hará que tu experiencia sea mucho más placentera.
Paso a paso: cómo pedir café en Japón
Para garantizar que disfrutes tu café sin problemas, aquí tienes una guía detallada sobre cómo pedirlo en Japón:
1. Aprende las palabras básicas en japonés
Aunque muchas cafeterías en Japón tienen menús en inglés, especialmente en zonas turísticas, siempre es útil aprender algunas palabras clave en japonés. Aquí tienes un pequeño glosario que te será de gran ayuda:
| Palabra/Phrase | Traducción | Pronunciación |
|---|---|---|
| コーヒー (kōhī) | Café | Ko-hii |
| ホット (hotto) | Caliente | Hot-to |
| アイス (aisu) | Frío (hielo) | Ai-su |
| ミルク (miruku) | Leche | Mi-ru-ku |
| 砂糖 (satō) | Azúcar | Sa-to |
| ブラック (burakku) | Negro (sin leche ni azúcar) | Bu-ra-ku |
| サイズ (saizu) | Tamaño | Sai-zu |
| 小さい (chiisai) | Pequeño | Chii-sai |
| 中くらい (chūkurai) | Mediano | Chu-ku-rai |
| 大きい (ōkii) | Grande | Oo-kii |
Con estas palabras, ya puedes comunicarte de manera básica al pedir café.
2. Elige el tipo de establecimiento
El lugar donde pidas tu café influirá en la experiencia y en la manera de ordenar. En Japón, puedes optar entre las siguientes opciones:
- Cadenas internacionales: Starbucks, Tully’s Coffee, y otras marcas globales son comunes en Japón. Aquí, puedes pedir en inglés sin problemas.
- Cafeterías locales: Las cafeterías japonesas suelen ser más tradicionales y ofrecen opciones únicas como el café sifón o el café pour-over. En estos lugares, es probable que el personal no hable inglés, pero siempre hacen lo posible por ayudarte.
- Máquinas expendedoras: Una opción conveniente y rápida. Podrás elegir entre café caliente (ホット) o frío (アイス) con solo presionar un botón.
3. Indica el tamaño y la presentación
En Japón, las cafeterías suelen ofrecer tres tamaños principales:
- Pequeño (小さい o «S»)
- Mediano (中くらい o «M»)
- Grande (大きい o «L»)
Debes especificar también si prefieres tu café caliente (ホット) o frío (アイス). Por ejemplo, si quieres un café mediano y caliente, puedes decir:
«M saizu no hotto kōhī kudasai»
(Un café caliente tamaño mediano, por favor).
4. Personaliza tu café
Al igual que en otros países, puedes personalizar tu café en Japón. Estas son algunas opciones comunes:
- Agregar leche o crema: Si quieres leche, puedes pedir ミルク (miruku). Si prefieres crema, pregunta por クリーム (kurīmu).
- Añadir azúcar: Aunque algunos japoneses prefieren su café negro, el azúcar se llama 砂糖 (satō).
- Café negro: Si lo quieres sin nada adicional, pide un ブラックコーヒー (burakku kōhī).
5. Familiarízate con los menús japoneses
Aunque algunas cafeterías ofrecen menús en inglés, aquí te dejamos los tipos de café más comunes que encontrarás en Japón:
| Tipo de café | Descripción |
|---|---|
| アメリカーノ (Amerikāno) | Americano (café diluido con agua caliente). |
| カプチーノ (Kapuchīno) | Capuchino (café con espuma de leche). |
| カフェラテ (Kafe Rate) | Latte (café con leche). |
| カフェモカ (Kafe Moka) | Mocha (café con chocolate). |
| エスプレッソ (Esupuresso) | Espresso (café concentrado). |
6. Maneras de pagar
En Japón, pagar por tu café también puede ser una experiencia distinta. Aquí tienes algunas opciones comunes:
- Efectivo: Es la forma más utilizada en Japón.
- Tarjetas de transporte IC: Muchas cafeterías aceptan tarjetas como Suica o Pasmo.
- Tarjetas de crédito: Aunque no todas las cafeterías locales las aceptan, las cadenas internacionales sí suelen hacerlo.
Consejos culturales: etiqueta al pedir café en Japón
- Sé cortés: Siempre utiliza la palabra «kudasai» (por favor) al pedir algo. Por ejemplo, di: «Hotto kōhī kudasai» (Un café caliente, por favor).
- No olvides el agradecimiento: Al recibir tu pedido, di «arigatō gozaimasu» (muchas gracias).
- No te apresures: En las cafeterías japonesas tradicionales, disfruta tu café con calma, ya que muchas de ellas están diseñadas para relajarse.
Preguntas frecuentes sobre pedir café en Japón
1. ¿Es caro el café en Japón?
El precio del café varía según dónde lo compres. En cadenas de cafeterías, un café básico puede costar entre 300 y 500 yenes. En cafeterías de especialidad, el precio puede superar los 800 yenes.
2. ¿Puedo pedir café descafeinado?
Sí, pero no es tan común como en otros países. En cadenas internacionales como Starbucks, suelen tener opciones descafeinadas, pero en cafeterías locales puede ser difícil de encontrar.
3. ¿Las máquinas expendedoras tienen opciones de café?
¡Por supuesto! Japón es famoso por sus máquinas expendedoras, y muchas ofrecen café en latas o botellas, tanto caliente como frío, por precios que van desde los 100 yenes.
Conclusión
Pedir café en Japón puede ser una experiencia única, especialmente si te tomas el tiempo para aprender algunas frases básicas en japonés y explorar las opciones locales. Ya sea que prefieras un café negro sencillo o una bebida elaborada, hay algo para todos los gustos. Recuerda ser cortés, disfrutar del ambiente y, sobre todo, ¡probar algo nuevo!